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応募用フォームが別ウィンドウで開きますので、必要事項を記入の上、送信してください。
※講師の都合等により開催を中止させていただく場合があります。その場合、他の教室への変更をお願いすることがあります。 |
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 ※教室により、終了時間が多少前後する場合があります。
※小さなお子様連れの方は、その他ご要望などの欄に「お子様の年齢、性別」をご記入下さい。
※携帯電話からもお申し込みが可能です。
携帯電話よりご利用の方は左記QRコードからお申し込み下さい。 |
■教室Ｎｏ.： ３０ｂ
■メニュー：
キャラメルバナナケーキ
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/30(土)18:30〜20:30
■講師名：川口 淑恵
■受講料：￥700(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/20
ほろ苦いキャラメルとバナナとがとても合うケーキを、
グリルを使って短時間で焼きます。
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| 2012/06/30
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[キッズ] パティシエＪｒ．・パティシエールＪｒ．
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■教室Ｎｏ.： ３０ａ
■メニュー：
フルーツバスケットケーキ
＊写真はイメージ
■募集資格：小学生のお子様
■開催日時：2012/6/30(土)10:30〜13:30
■講師名：木村 倫代
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：6名
■申込期限：2012/6/20
メロンをくり抜いた中にムースを入れて、
季節の果物を盛り付けた初夏を感じる本格ケーキです。
お持ち帰りの箱と保冷剤はご用意しております。
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| 2012/06/30
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■教室Ｎｏ.： ２９ｂ
■メニュー：
手打ちパスタ〜ミートソース〜／
シーザーサラダ／
クリームメロンソーダ
＊写真はイメージ
■募集資格：大人1名様とお子様3名様まで
■開催日時：2012/6/29(金)18:00〜20:30
■講師名：木村 倫代
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：5組
■申込期限：2012/6/19
パスタから手作りします。ミートソースは
無添加野菜たっぷりのソースです。
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| 2012/06/29
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■教室Ｎｏ.： ２９ａ
■メニュー：
ジャンチョリム（豚肉のしょうゆ煮）／
全州クッパ／
にらのチヂミ
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/29(金)10:30〜13:30
■講師名：橋本 ひとみ
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/19
クッパは豚のしょうゆ煮を乗せたスープご飯です。
チヂミはビールにぴったり。
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| 2012/06/29
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■教室Ｎｏ.： ２８ｂ
■メニュー：
なすとトマト使い切りメニュー
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/28(木)18:30〜20:30
■講師名：石井 雅比呂
■受講料：￥1,000(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/18
夏野菜と言えばトマト。栄養価も高く毎日摂りたいけど、
メニューがマンネリ化の方必見！！料理長の和菓子付きです。
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| 2012/06/28
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■教室Ｎｏ.： ２８ａ
■メニュー：
完熟バナナケーキ（２２×８×６ｃｍのパウンド型１本お持ち帰り）／
ココナッツのガレット（お持ち帰り）／
香ばしカラメルソース
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/28(木)10:30〜13:30
■講師名：クッキングアドバイザー 川越 直子
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/18
「はなまるマーケット」などテレビに多数出演経験を持つ川越先生、
今回はワンボウルで出来る、ご家庭で重宝するお菓子をご紹介。
作り方の基本やコツ、盛り付けテクニックを伝授します。
ご試食は、お洒落なパフェ仕立てにして召し上がっていただきます。
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| 2012/06/28
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■教室Ｎｏ.： ２６ｂ
■メニュー：
シュガーブレッド／
アスパラとトマトのスープ／
ベーコンとほうれん草のケークサレ
＊写真はイメージ
■募集資格：女性
■開催日時：2012/6/26(火)18:30〜20:30
■講師名：パン、料理研究家 荻山 和也
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/16
卵黄とバターをたっぷり使ってリッチに仕込む甘いパンと、
色鮮やかなスープ、塩味のケーキを作ります。
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| 2012/06/26
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■教室Ｎｏ.： ２６ａ
■メニュー：
生チョコロールケーキ
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/26(火)10:30〜13:30
■講師名：木村 倫代
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/16
生チョコを作ってロールケーキの芯にします。
濃厚なチョコレートのロールケーキです。
お持ち帰りの箱と保冷剤はご用意しております。
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| 2012/06/26
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■教室Ｎｏ.： ２５
■メニュー：
バターロール／
三つ編みパン
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/25(月)10:30〜14:00
■講師名：岡本 潤子
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/15
ご好評いただいたおひとりでこねていただく企画。
基本のバターロールをしっかりとおさえましょう。
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| 2012/06/25
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■教室Ｎｏ.： ２３ａ
■メニュー：
ピタパン／
ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）
＊写真はイメージ
■募集資格：女性
■開催日時：2012/6/23(土)10:30〜14:00
■講師名：岡本 潤子
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/13
ポケット状のピタパンに、ひよこ豆のコロッケをサンドして
ファラフェルサンドを作りましょう。スパイスがきいているので、
じめっとした季節をふきとばせそうです！
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| 2012/06/23
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■教室Ｎｏ.： ２２ｂ
■メニュー：
ガトー・グリオット
（１２ｃｍ１台お持ち帰り）
＊写真はイメージ
■募集資格：女性
■開催日時：2012/6/22(金)18:30〜20:30
■講師名：山下 直美
■受講料：￥2,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/12
サクランボの季節になりました。卵白とアーモンドパウダーを
主に使ったマカロン生地の一種の美味しいケーキです。
チェリーのシロップ漬けとクリームで更に美味しく仕上げていきます。
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| 2012/06/22
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■教室Ｎｏ.： ２２ａ
■メニュー：
冷やし洋風おでん／
アボカド丼／
ココナッツわらびもち
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/22(金)10:30〜13:30
■講師名：川口 淑恵
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/12
食欲のなくなる夏、夏を乗り切り元気になるメニューをご紹介します。
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| 2012/06/22
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■教室Ｎｏ.： ２１ｂ
■メニュー：
鰯の香草パン粉焼き／
しいたけのツナマヨ焼き／
アボカドとスモークサーモンのサラダ
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/21(木)18:30〜20:30
■講師名：吽野 英里
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/11
受講生からのリクエスト、定番お魚料理を吽野先生流に
アレンジしていただきます。おもてなしにもなる魚料理。
鰯は手開きします。
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| 2012/06/21
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■教室Ｎｏ.： ２１ａ
■メニュー：
カジキのステーキ／
夏野菜５種のお浸し／
切干大根とささ身のさっぱり和え
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/21(木)10:30〜13:30
■講師名：石井 雅比呂
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/11
料理長、初夏のアレンジメニュー。家庭で手軽に作れて
味は料亭。いつもの食材がひと味違ってきます。
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| 2012/06/21
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■教室Ｎｏ.： １９ｂ
■メニュー：
天津飯／
あさりと青菜のＸ０醤炒め／
中華スープ
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/19(火)18:30〜20:30
■講師名：ＦＣ倶楽部 新中国菜研究会 会長 川村 進
■受講料：￥1,000(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/9
中華で人気の定番メニューです。
ふわふわ卵と餡の絶妙のバランスをマスターしましょう。
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| 2012/06/19
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■教室Ｎｏ.： １９ａ
■メニュー：
グリルでチャパティ／
インド風野菜のグリル／
プローンマサラ（インド風海老カレー）
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/19(火)10:30〜13:30
■講師名：川口 淑恵
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/9
スパイシーなカレーの香りは食欲をそそります。
グリルを使ってインドのパンチャパティ、ヨーグルトを
ベースにした液に漬けこんだ野菜をグリルを使って作ります。
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| 2012/06/19
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■教室Ｎｏ.： １８ｂ
■メニュー：
シュガーブレッド／
アスパラとトマトのスープ／
ベーコンとほうれん草のケークサレ
＊写真はイメージ
■募集資格：女性
■開催日時：2012/6/18(月)18:30〜20:30
■講師名：パン、料理研究家 荻山 和也
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/8
卵黄とバターをたっぷり使ってリッチに仕込む甘いパンと、
色鮮やかなスープ、塩味のケーキを作ります。
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| 2012/06/18
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■教室Ｎｏ.： １８ａ
■メニュー：
米粉ロールキャベツ／
塩麹と甘酒のパン／
トマトのコンポートジュレ
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/18(月)10:30〜13:30
■講師名：木村 倫代
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/8
発酵食品と米粉を使ったヘルシーなメニューです。
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| 2012/06/18
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■教室Ｎｏ.： １６
■メニュー：
父の日の似顔絵パン／
手作りお箸
＊写真はイメージ
■募集資格：5歳以上のお子様。ただし、お子様は小学生までと致します。
■開催日時：2012/6/16(土)10:30〜13:30
■講師名：木村 倫代
■受講料：￥1,000(税込)
■定員：12名
■申込期限：2012/6/6
お父さんに感謝の気持ちを込めて、
マイお箸と似顔絵パンをプレゼント♪
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| 2012/06/16
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■教室Ｎｏ.： １４ｂ
■メニュー：
イカスミのパスタ／
帆立のエスカルゴ風／
人参とルッコラのサラダ／
フレンチトーストのアイス添え
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/14(木)18:30〜20:30
■講師名：オーナーシェフ 斉藤 幸四郎
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/4
フライパンで手軽に作れるメニューです。
イカスミのパスタはイカをさばいてソースから手作りです。
プロから学ぶ本格パスタが手軽に作れてしまうなんて素敵ですね！！
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| 2012/06/14
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■教室Ｎｏ.： １４ａ
■メニュー：
イカスミのパスタ／
帆立のエスカルゴ風／
人参とルッコラのサラダ／
フレンチトーストのアイス添え
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/14(木)10:30〜13:30
■講師名：オーナーシェフ 斉藤 幸四郎
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/4
フライパンで手軽に作れるメニューです。
イカスミのパスタはイカをさばいてソースから手作りです。
プロから学ぶ本格パスタが手軽に作れてしまうなんて素敵ですね！！
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| 2012/06/14
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[女性] カロリーダウンのデニッシュ＆クロワッサン
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■教室Ｎｏ.： １２ａ
■メニュー：
デニッシュ２種（きのこ、フルーツ＆カスタード）／
ミニクロワッサン／
ソイ＆メープルティー
＊写真はイメージ
■募集資格：女性
■開催日時：2012/6/12(火)10:30〜14:00
■講師名：鳴嶋 廣美
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/2
ローカロリーのデニッシュをご紹介します。
同じ生地でいろいろな味をお楽しみください。
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| 2012/06/12
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■教室Ｎｏ.： １１ｂ
■メニュー：
エビ団子の汁ビーフン／
デザート付
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/11(月)18:30〜20:30
■講師名：橋本 ひとみ
■受講料：￥500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/1
エビ団子を作り、乗せます。あっさりとおいしいですよ。
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| 2012/06/11
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■教室Ｎｏ.： １１ａ
■メニュー：
フォカッチャ／
豆まめスープ
＊写真はイメージ
■募集資格：女性
■開催日時：2012/6/11(月)10:30〜14:00
■講師名：石野 衣絵子
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/6/1
もちろん手捏ねで、パン生地扱い方と基本の「伸ばす」を
マスターしていただきます。
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| 2012/06/11
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[男性・女性] 調味料を知りつくそう！！〜みりん編〜
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■教室Ｎｏ.： ８ｂ
■メニュー：
豚肉の生姜焼き／
たこ吸い酢／
茗荷ご飯／
温玉ゼリー
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/8(金)18:30〜20:30
■講師名：高井 英克
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/29
オレンジページで連載されている高井先生の和食を学べるチャンス！
岐阜の老舗 九重みりんさんとのコラボでみりんの使い方をマスターできる講座です。
たこの吸い酢は酢が苦手な方でも大丈夫!!温玉ゼリーはスイーツですよ。
※「九重櫻」お土産付き。
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| 2012/06/08
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■教室Ｎｏ.： ８ａ
■メニュー：
中華バーガー／
中華スープ／
中華の蒸しパイ（スイーツ）
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/8(金)10:30〜13:30
■講師名：ＦＣ倶楽部 新中国菜研究会 会長 川村 進
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/29
中華バーガーは煮豚を作って生地で包み蒸し上げます。
スイーツは中華の古典料理の一つで先生一押しのデザートです。
お楽しみに！！
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| 2012/06/08
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■教室Ｎｏ.： ５ｂ
■メニュー：
ベトナム風牛焼肉丼／
なすのエスニックスープ
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/5(火)18:30〜20:30
■講師名：橋本 ひとみ
■受講料：￥700(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/26
簡単でボリュームたっぷりです。
体のだるくなる時期にスタミナをつけましょう。
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| 2012/06/05
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[親子] クッキングデビュー 〜2歳からの料理教室〜
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■教室Ｎｏ.： ５ａ
■メニュー：
こねこねミニパン／
人参ゼリー／
野菜スープ
＊写真はイメージ
■募集資格：ママと2歳からの親子（就学前までのお子様）
■開催日時：2012/6/5(火)10:30〜13:00
■講師名：木村 倫代
■受講料：￥500(税込)
■定員：8組
■申込期限：2012/5/26
野菜を入れたパンを作ってみましょう。野菜をたっぷり摂れるメニューです。
スープは素材の旨味だけで作った無添加スープです。
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| 2012/06/05
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[男性・女性] 調味料を知りつくそう！！〜みりん編〜
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■教室Ｎｏ.： ４
■メニュー：
豚肉の生姜焼き／
たこ吸い酢／
茗荷ご飯／
温玉ゼリー
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/4(月)10:30〜13:30
■講師名：高井 英克
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/25
オレンジページで連載されている高井先生の和食を学べるチャンス！
岐阜の老舗 九重みりんさんとのコラボでみりんの使い方をマスターできる講座です。
たこの吸い酢は酢が苦手な方でも大丈夫!!温玉ゼリーはスイーツですよ。
※「九重櫻」お土産付き。
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| 2012/06/04
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■教室Ｎｏ.： ３
■メニュー：
爆弾おにぎり／
手作り豆腐の冷奴／
夏野菜の煮物／
おからのクッキー
＊写真はイメージ
■募集資格：5歳以上のお子様。ただし、お子様は小学生までと致します。
■開催日時：2012/6/3(日)10:30〜13:30
■講師名：木村 倫代
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/24
煮卵入りの爆弾おにぎりと、大豆を煮て豆腐を作ります。
大豆を絞った粕はなんとおからクッキーに!!
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| 2012/06/03
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■教室Ｎｏ.： ２ｂ
■メニュー：
洋梨のタルト
（１４ｃｍ１台お持ち帰り）
＊写真はイメージ
■募集資格：男性のみ
■開催日時：2012/6/2(土)18:30〜20:30
■講師名：山下 直美
■受講料：￥2,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/23
タルトレッスンになります。タルト生地の作り方、敷き込み、
基本のアーモンドクリームの作り方が学べます。
今回は洋梨をのせて焼き上げ、上品で美味しいタルトを作っていきます。
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| 2012/06/02
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■教室Ｎｏ.： ２ａ
■メニュー：
季節の果物３種のジャム
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/2(土)10:30〜13:30
■講師名：高野 弘子
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：15名
■申込期限：2012/5/23
ジャムを手作りしてみましょう。お持ち帰りの容器はご用意いたします。
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| 2012/06/02
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■教室Ｎｏ.： １
■メニュー：
グリル野菜〜塩麹にんにくソース〜／
にんじんソースのパスタ／
いろいろ野菜のヨーグルトサラダ
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/6/1(金)18:30〜20:30
■講師名：吽野 英里
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/22
万能調味料の塩麹を使ってヘルシーな野菜料理を作ります。
お一人一つの塩麹を作ってお持ち帰り頂きます。
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| 2012/06/01
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■教室Ｎｏ.： ３１ｂ
■メニュー：
じゃがいもと茄子／
料理長の季節のお菓子付き
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/5/31(木)18:30〜20:30
■講師名：石井 雅比呂
■受講料：￥1,000(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/21
人気の使い切りメニュー、冷蔵庫にありそうな食材で手軽に作れます。
味は料亭の味、料理長の季節のお菓子も人気です。
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| 2012/05/31
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■教室Ｎｏ.： ３１ａ
■メニュー：
モモ（ネパール風蒸し餃子）
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/5/31(木)10:30〜13:30
■講師名：橋本 ひとみ
■受講料：￥700(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/21
ネパールの代用的な料理モモは色々な種類がありますが、
今回は豚、鶏ミンチを使います。スパイシーなソースも作ります。
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| 2012/05/31
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■教室Ｎｏ.： ２９ｂ
■メニュー：
中華丼／
ザーサイと筍の和え物／
スーブ／
黒糖杏仁豆腐のココナッツミルクかけ
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/5/29(火)18:30〜20:30
■講師名：ＦＣ倶楽部 新中国菜研究会 会長 川村 進
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/19
簡単そうで難しい定番中華メニュー！人気の基本講座です。
一品をじっくり作りましょう。
前菜、スーブ、デザートは試食のみとなります。
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| 2012/05/29
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[男性・女性] 米粉deクッキング 〜ヘルシー500kcalのランチ〜
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■教室Ｎｏ.： ２９ａ
■メニュー：
米粉の和風パスタ／
塩麹のロールキャベツ／
ポテトのクリーミースープ／
ヘルシークレープ
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/5/29(火)10:30〜13:30
■講師名：木村 倫代
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/19
米粉パスタは手軽に手打ちで作れます。人気の塩麹を使ったヘルシーメニュー
500kcalでも食事のバランスが大切です！！
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| 2012/05/29
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■教室Ｎｏ.： ２８
■メニュー：
筍ご飯／
鰆の味噌焼／
春の茶碗蒸し／
料理長の和菓子
＊写真はイメージ
■募集資格：男性・女性
■開催日時：2012/5/28(月)10:30〜13:30
■講師名：石井 雅比呂
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/18
だしの取り方から学べる基本の和食をマスターしましょう。
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| 2012/05/28
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■教室Ｎｏ.： ２６ｂ
■メニュー：
金柑のタルト
（１４ｃｍ１台お持ち帰り）
＊写真はイメージ
■募集資格：女性
■開催日時：2012/5/26(土)18:30〜20:30
■講師名：山下 直美
■受講料：￥2,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/16
甘いタルト生地を作りクリームと金柑を入れて焼きこみます。
金柑の美味しさが膨らむタルトです。
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| 2012/05/26
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■教室Ｎｏ.： ２５ｂ
■メニュー：
天丼／
青菜のお浸し／
赤だしの味噌汁／
いちごアイスクリーム
＊写真はイメージ
■募集資格：大人1名様とお子様3名様まで
■開催日時：2012/5/25(金)18:00〜20:30
■講師名：木村 倫代
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：5組
■申込期限：2012/5/15
親子で揚げ物にチャレンジ！！ちゃんと下処理をすれば油もはねません、
温度も自動で管理できて、からっと天ぷら揚げちゃいましょう♪
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| 2012/05/25
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■教室Ｎｏ.： ２５ａ
■メニュー：
抹茶と大納言のベーグル／
トマトと緑の野菜のスープ／
ココアプリン
＊写真はイメージ
■募集資格：女性
■開催日時：2012/5/25(金)10:30〜13:30
■講師名：パン、料理研究家 荻山 和也
■受講料：￥1,500(税込)
■定員：8名
■申込期限：2012/5/15
抹茶を練りこんだグリーンの生地に、大納言をまいたベーグルを作ります。
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| 2012/05/25
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